「体に良い油は分かったけど、毎日の料理にどう使えばいいの？」
「結局いつもの油で済ませちゃう…」
そんな方におすすめなのが、料理に取り入れやすく、しかも健康効果の高い
オリーブオイル・ごま油・グレープシードオイル です。
鍼灸で内側から巡りを整え、整体やマッサージで外から体をゆるめるように、
毎日の油選びも体を内側から整えるケア になります。
クセが少なく普段の食卓に自然になじむこれらの油は、健康長寿をサポートする万能オイル。
毎日のお料理で、体を内側から整えていきましょう。
⸻
1. オリーブオイルとは？
地中海式ダイエットでも有名なオイル。オレイン酸が豊富で、心臓病予防や美容効果が期待されています。
オレイン酸 → 血中の悪玉コレステロールを減らす
ポリフェノール → 抗酸化作用で老化防止
腸内環境を整えて便秘解消 → 美肌にも◎
👉 ポイント
加熱にも比較的強いですが、風味を楽しむなら生で使うのがおすすめ。
取り入れ方の例
サラダやカルパッチョにかける
パンにディップして朝食に
野菜スープやパスタに仕上げのひとさじ
⸻
2. ごま油とは？
香ばしい香りが特徴のごま油。実はただの風味づけではなく、栄養価の高い健康オイルです。
セサミン → 強力な抗酸化作用、肝臓の働きをサポート
ビタミンE → 血行促進で冷え・肩こり改善
香り成分で食欲増進 → 食事が楽しくなる
👉 ポイント
風味がしっかりしているので、料理の「仕上げ油」として使うと満足感もUP。
取り入れ方の例
炒め物やチャーハンに
和え物の香りづけに
スープに少し垂らすだけでコクが出る
⸻
3. グレープシードオイルとは？
ぶどうの種から作られる、クセのないオイル。ポリフェノールやビタミンEが豊富で、健康にも美容にも優れています。
リノール酸 → 血液をサラサラに
ポリフェノール → 抗酸化作用で老化を防ぐ
クセがなく、揚げ物やお菓子作りにも最適
👉 ポイント
酸化しにくく、加熱調理にも使いやすい万能オイル。普段の油を置き換えるだけで健康効果をプラスできます。
取り入れ方の例
天ぷらやフライなど揚げ物に
パウンドケーキやクッキーに使ってしっとり仕上げ
ドレッシングのベースに
⸻
まとめ
毎日の料理に取り入れやすい3つの健康オイル。
オリーブオイル → 血管＆腸を整え、美容にも◎
ごま油 → 抗酸化と香ばしさで、健康＋食欲UP
グレープシードオイル → 血液サラサラ、加熱にもお菓子にも万能
普段の油を 「ちょっと変えるだけ」 で、食卓から自然と健康を守ることができます。
鍼灸で内側を整え、整体やマッサージで外から巡りを促し、
さらに 食事で良い油を取り入れる。
この3つを習慣にすることで、
🌿 「食べるたびに体が整う」健康習慣 が自然と身につきます。